Harry's

Acerca de

Situado en la nueva Plaza Corazón, justo sobre la Quinta, la avenida más famosa y exclusiva de todo Playa del Carmen, se erige uno de los mejores restaurantes de México, Harry's Prime Steakhouse & Raw Bar. Este hermoso restaurante de alta categoría fue cuidadosamente diseñado conjuntando madera, piedra, agua y cristal, creando un ambiente único, relajado y sofisticado que se convierte en el marco idóneo para pasar una inolvidable velada. Lo que caracteriza a Harry's va más allá de su belleza estructural; es la extraordinaria calidad de su propuesta gastronómica. Si bien nuestra carta ofrece langosta, cangrejo, así como diversas variedades de pescados y ensaladas, la estrella principal es la extensa variedad de cortes de carne que cuentan con el grado de Calidad Prime de la USDA, el más alto reconocimiento en calidad alrededor del mundo, y nuestro orgullo auténtica Carne Kobe Japonesa con certificado original de calidad A-5.

Fotos

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Menú

• Ostiones Kumamoto

  Rara clase de bivalvo de talal chica - 6 pzas.

  $320

• Ostiones de la Costa Este (Grandes)

  Del Atlántico, sabor dulce con ligera salinidad, 6 pzas.

  $320

• Almeja Chocolata Gigante

  6 piezas.

  $330

• Ceviche de Mero

  Con mango, pimiento, jalapeño, cilantro, berros y pepino. - 150 g.

  $320

• Coctel de Camarón Tigre

  Servido con salsa cotel y eneldo; y perejil chino. - 2 pzas.

  $480

• Coctel de Cangrejo Moro

  Enormes tenazas de cangrejo moro con carne blanca y jugosa de un sabor espectacular. Con arúgula, mayonesa de jalapeño, brotes de melón y alcaparra nonpareil.

  $540

• Tenazas de Cangrejo Moro

  400 gramos de tenazas de cangrejo moro.

  $540

• Alaskan King Crab

  Pocas especies de cangrejo habitan en aguas frías y de ellas menos del 1% pertenecen a esta categoría. Servido frío con brotes de melón y tártara de habanero.

  $1,100

• Ocean Platter

  Almeja chocolata, Alaskan king crab, tenazas de cangrejo moro, ostiónes de la costa este, cangrejo lump, carne de langosta cocida y camarones. Servido con aderezo de jengibre, salsa coctel, tártara de habanero, limoneta y salsa rasurada.

  $2,400

• Jugo de Carne Prime

  Con cilantro, cebolla, chile serrano y limón. Servido con shot de cerveza.

  $150

• Sopa de Cebolla

  Servida en brioche con queso comté y crostinis

  $190

• Bisque de Langosta

  Servida con cubos de cola de langosta 50 g, brotes de sorrel, lechuga, aderezo de berros y jengibre sobre ciabatta crocante.

  $270

• Empanada de Carne

  -

  $70

• Empanada de Cinco Quesos con Prosciutto

  -

  $70

• Empanada de Cangrejo

  -

  $70

• Empanada Caprese

  -

  $70

• Ostiones Harry's

  Ostiones de la costa este, con salsa de espinaca, cebolla, queso comté y brotes de betabel. - 6 pzas.

  $360

• Queso Camembert Cru al Tinto

  El más untuoso queso Camembert horneado en su punto, con cebolla al vino tinto y crujiente pan al perejil.

  $290

• Tabla de Quesos

  Queso Le Délice de Bourgogne 70 g, queso Ibérico semi curado 3 meses 70 g y queso Morbier francés 70 g. Servidos con salsa dulce de ciruela, nuez de castilla escarchada y crostinis de baguette.

  $390

• Callo de Hacha

  Sellado, servido con cubos de betabel, germinado de chícharo y tomate cherry sobre crema de zanahoria al curry y crema de coliflor, rociado con aceite de trufa y pesto de albahaca.

  $580

• Aros de Calamar Cajún

  Crujientes, acompañados con aderezo de perejil.

  $350

• Burrata

  Servida sobre espinacas con jamón serrano y jitomate deshidratado, bañada con aceite de oliva, aderezo balsámico y chipotle.

  $380

• Tártara de Res Suprema

  Con anchoas y pepinillos; servida con lechugas orgánicas, aderezo de mayonesa con sriracha y crostinis.

  $380

• Mini Hamburguesas de Filete de Res Prime

  Con queso cheddar, lechuga, jitomate y pepinillos. - 3 pzas.

  $350

• Pastel de Cangrejo Jumbo

  Con ensalada tibia de elote y espárragos salteados con queso Grana Padano.

  $550

• Camarones Roca Golden

  Cubiertos con aderezo de mayonesa con sriracha, servidos con arúgula, cebollÍn y jugo de limón amarillo.

  $380

• Degustación Tártaras de Pescado

  De atún con champiñones y echalotes, de hamachi con vinagre balsámico y de salmón noruego con aderezo de berros con jengibre. Acompañadas con chips de wontón.

  $480

• Carpaccio de Res Prime

  Finas rebanadas servidas con láminas de queso Grana Padano, albahaca, anchoas, brotes de cilantro y aceite de oliva. Acompañado con crostinis.

  $520

• Soufflé de Jaiba Rostizada

  Con costra de parmesano. Servido con crostinis y aderezo de perejil.

  $250

• Alcachofa Rostizada

  -

  $250

Reseñas

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